slow food day Chef Quotati

Slow Food Day al Rifugio Casa Rosalia sul Cervati

Domenica 17 aprile la Condotta Cilento festeggia lo Slow Food Day al Rifugio Cervati  “Casa Rosalia” con 4 chef d’eccezione: Carmela Bruno – Osteria La Piazzetta – Valle dell’Angelo Carlo Matarese – Grand Hotel Cucumella – Sorrento Pasquale Tarallo – Ristorante Paisà – Agnone Cilento Pietro Macellaro – Pasticceria Agricola Cilentana – Piaggine Il costo…

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leguminosa

LEGUMINOSA

Leguminosa si propone come “volano” di sviluppo per un ambito al quale attualmente il mercato è ancora scarsamente interessato. L’evento sensibilizza il concetto della co-produzione e sottolinea il valore di un prodotto come i legumi, ingiustamente sottovalutati e che invece rivestono un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione. Obiettivo principale è aiutare a comprendere ed approfondire il…

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paisà

Paisà…Capita a Fagiolo

Aspettando Leguminosa Allora è ufficiale! Il Paisa’ riapre le porte per iniziare questa nuova stagione e sabato 27 febbraio ad Agnone Cilento vi propone una serata a base di fagioli e pescato locale. Tutto condito con l’eccellente olio extravergine d’oliva dop Cilento di Piero Matarazzo e accompagnato dagli altrettanto eccellenti vini naturali dell’azienda vitivinicola Casebianche…

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lab_gusto10_12_15 PizzaArt

Terra Madre Day: Struffoli e Pasticelle per iniziare

Iniziamo i festeggiamenti del Terra Madre Day a Battipaglia. Con Helga e Vito, nel loro prezioso spazio gastronomico PizzaArt, parteciperemo a ben DUE laboratori del Gusto: il primo, giovedì 10 dicembre 2015 dalle ore 17,00, è dedicato agli struffoli, ricoperti da miele dell’Az. Castorino, e ancora scaglie di cioccolato, mandorle e nocciole di Giffoni il secondo, mercoledì…

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buonpescatocilentano

#BUONPESCATO CILENTANO

IL #BUONPESCATO CILENTANO E’ A POLLICA, PATRIA DELLA DIETA MEDITERRANEA Sul Porticciolo turistico di Acciaroli il GAC Costa del Cilento propone attività di informazione, dibattiti e degustazioni Martedì 25 e mercoledì 26 giunge ad Acciaroli, frazione del Comune di Pollica, “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto realizzato dal GAC Costa del Cilento (presieduto dal Sindaco di…

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