Le spezie e gli aromi per avere più gusto La collaborazione con il Parco Archeologico di Paestum continua come di consueto ogni quarta domenica del mese, e la Condotta Slow Food Cilento vi da appuntamento il 22 dicembre al Museo Archeologico di Paestum per il prossimo laboratorio Le spezie e gli aromi per avere più…
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Slow Food Cilento in collaborazione con il Parco Archeologico di Paestum festeggia il 2018 come Anno del cibo italiano con una serie di Laboratori del Gusto. I laboratori si ripeteranno ogni quarta domenica del mese fino a dicembre e saranno dedicati ogni volta a prodotti diversi. Si tratterà di degustazioni speciali guidate da esperti del…
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Archeo Food nel Cilento: A lezione di garum Ti stai chiedendo cosa sia il garum? Ti aspettiamo mercoledì 17 maggio alle ore 18 presso il Ristorante Il Vecchio Saracino ad Agropoli, dove Vincenzo Carola, chef del ristorante, ci porterà in un viaggio indietro nel tempo alla scoperta di questo alimento misterioso. Cogliamo l’occasione di parlare…
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Una serata dedicata alle Birre dai Presìdi Slow Food con la Condotta Slow Food Cilento Il Laboratorio del Gusto sulle Birre dai Presìdi Slow Food si terrà mercoledì 15 marzo 2017 alle ore 20 a San Marco di Castellabate, presso Zagreus – Wine and Coffee Bio in via Carlo De Angelis, 62. Durante il laboratorio…
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