Con Slow Food impari a riconoscere, scegliere e apprezzare il cibo vero, partendo dalla tavola e dalla gioia della convivialità, e sostieni i produttori virtuosi con mercati, eventi, Presìdi, guide, libri e attività didattiche. Mangiare buono, pulito e giusto è un diritto che ci appartiene.

Per ottenere la tessera, contattaci via email a info@slowfoodcilento.it, al telefono al 339.4758553 oppure acquista la tessera direttamente online dallo store di Slow Food Italia indicando come Condotta “Cilento”. In questo modo entrerai automaticamente a far parte della Condotta Slow Food Cilento.

 

In questi mesi Slow Food sta cambiando la sua organizzazione nei suoi vari livelli (Internazionale, nazionale e locale), L’ultimo congresso Internazionale, tenutosi in Cina a Chengdu, rappresenta per l’intero mondo di Slow Food un momento di profonda innovazione e dà stimoli importanti per tutti noi.

Siamo tutti chiamati a contribuire con le nostre idee, col nostro lavoro, con la nostra voglia di divertirci a definire i prossimi scenari per l’organizzazione di Slow Food.

Il 2020 è la data assegnata per decidere quale sarà il futuro di Slow Food.

In questa pagina pubblicheremo la documentazione di base per arricchire la conoscenza e stimolare la discussione e la creatività

 

Di seguito i documenti fondamentali approvati nel Congresso di Chengdu

La Dichiarazione di Chengdu

I Mozione: i cambiamenti climatici, le nostre scelte alimentari, l’agricoltura che vogliamo

II Mozione: L’Africa di Slow Food e Terra Madre

III Mozione: La biodiversità, i saperi , le comunità e le culture che vogliamo difendere e sostenere

IV Mozione: I saperi indigeni, alleati chiave per affrontare le sfide globali

V Mozione: La trasmissione dei saperi, l’accesso alla conoscenza, l’Università diffusa

VI Mozione: La plastica negli ecosistemi del pianeta: una minaccia per il nostro cibo e la nostra salute

 

Inoltre sono state preparate le linee guida per la nuova organizzazione del Movimento

Linee guida organizzative

 

 

campagna tessere

 

 

 

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