26 SETTEMBRE . #CIBOLENTOinCONCERTO. Location: Poolgarden @Royal Hotel Paestum PRENOTAZIONI APERTE DAL 06/09. www.cibolento.org _ Concerto JoeBarbieri_5tet. Cena @slowfish a #cieloaperto. Sotto le stelle. Ascoltando buona musica insieme ad una stella del cibo: chef CristianTorsiello. Menù 5 portate. In abbinamento le selezioni di BrunoDeConciliis. Posti disponibili: 80. Costo 58 euro. _ Concerto JoeBarbieri Aperitivo con…
Dettagli
Verde di macchia mediterranea e bosco, nero di bruciato, olivi nascosti dall’erba, coltivi abbondati, colori di terreni lasciati dall’uomo. Arido è il sapore del pane e la pasta non gioisce della mano che sparge farine candide senza nome, farine di grani lontani, a poco prezzo. Nella memoria rimangono sapori intensi, odori di pani e di…
Dettagli
Quest’anno la Condotta prende parte alla festa del pane allestendo per l’occasione, nella piazza centrale, un bellissimo spazio verde di una casa storica. Sarà un’opportunità, per noi della condotta, di incontrare soci e simpatizzanti alla ricerca di un buon bicchiere di vino o di birra e un di piatto realizzato con i prodotti dei Presìdi…
Dettagli
Appuntamento per sabato 29 luglio e per sabato 26 agosto dalle 18.30 alle 23.30 presso il Royal Hotel a Paestum. CiboLento è un’iniziativa volta alla sensibilizzazione verso il territorio, inteso in un’accezione molto più ampia del termine, quale incubatore di tipicità geografiche, tradizioni, prodotti e persone che si prodigano per far conoscere tutte le eccellenze…
Dettagli
Trebbiatura del grano con mezzi agricoli anni ’50 Appuntamento per sabato 22 luglio a partire dalle ore 17 presso l’Agriturismo Carretiello a Roccadaspide (SA): dimostrazione dal vivo di tutte le fasi della trebbiatura, musica e balli popolari all’aperto e a seguire cena tipica dell’epoca. Programma dell’evento ore 17: raduno dei partecipanti e introduzione all’evento (il…
Dettagli
Archeo Food nel Cilento: A lezione di garum Ti stai chiedendo cosa sia il garum? Ti aspettiamo mercoledì 17 maggio alle ore 18 presso il Ristorante Il Vecchio Saracino ad Agropoli, dove Vincenzo Carola, chef del ristorante, ci porterà in un viaggio indietro nel tempo alla scoperta di questo alimento misterioso. Cogliamo l’occasione di parlare…
Dettagli
