Ecco gli appuntamenti del 2019 con il Mercato della Terra del Cilento che si terrà come sempre presso la Fornace di Agropoli in viale Lombardia: Domenica 6 Gennaio Domenica 3 Febbraio Domenica 3 Marzo Domenica 7 Aprile Domenica 5 Maggio Domenica 2 Giugno Domenica 7 e 21 Luglio Domenica 4 e 18 Agosto Domenica 1…
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Ci incontriamo Venerdì 12 Ottobre alle ore 18.00 presso l’Azienda Agricola Agrituristica L’Occhiano a Felitto per parlare di grano e farine e dell’importanza della sua coltivazione nel nostro territorio con il Docente dei Master Slow Food Mimmo Pontillo. Incontro Gratuito e aperto a tutti. Come arrivare: https://goo.gl/RK1zGE Segue degustazione facoltativa con Fusilli di Felitto preparati secondo la ricetta realizzata alla recente…
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Slow Food Cilento sarà al Salone del Gusto 2018 con la scuola di cucina dedicata al fusillo di Felitto e prevista per giovedì 20 Settembre dalle ore 14.00 alle ore 15.30 allo Stand FOOD FOR CHANGE – SEMI/ SEEDS – Lingotto Fiere. La lezione è prenotabile dal sito del Salone del Gusto > Vi racconteremo…
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EVENTO ANNULLATO CAUSA MALTEMPO Appuntamento per Martedì 22 Maggio alle ore 19 presso il Royal Hotel in via Francesco Gregorio a Capaccio-Paestum per una tavola rotonda sulla III mozione approvata al Congresso Internazionale di Slow Food a Chengdu: La biodiversità, i saperi, le comunità e le culture che vogliamo difendere e sostenere. Le attività della nostra…
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Slow Food Cilento in collaborazione con il Parco Archeologico di Paestum festeggia il 2018 come Anno del cibo italiano con una serie di Laboratori del Gusto. I laboratori si ripeteranno ogni quarta domenica del mese fino a dicembre e saranno dedicati ogni volta a prodotti diversi. Si tratterà di degustazioni speciali guidate da esperti del…
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Stiamo raccogliendo le adesioni per il Master Slow Food sui Salumi che si terrà presso Storie di Pane in via Italia 16/18 a Capaccio Scalo. Il corso prevede 3 lezioni che si terranno di mercoledì a partire dalle ore 19 per 3 mercoledì di seguito. La data di inizio corso sarà indicata al raggiungimento del…
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