cibo locale, sì grazie!

Cibo locale, sì grazie!

Raccogli una sfida: per tre settimane metti in tavola cibo locale e di stagione Con consumi ragionati, prodotti il più possibile locali e freschi, di stagione e magari liberi da pesticidi e fertilizzanti possiamo contribuire a ridurre le emissioni e soprattutto dare un chiaro messaggio alla comunità internazionale: vogliamo alternative al sistema industriale dominante e…

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master dei master

Master dei Master

Un ciclo di tre lezioni speciali nella Condotta Slow Food Cilento dedicate all’analisi sensoriale, al pane e grano e al vino. Le lezioni si svolgeranno in tre serate diverse. Per chi rinnova la tessera o chi aderisce a Slow Food per la prima volta entro le date delle lezioni è prevista una lezione in omaggio…

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Camminata tra gli Olivi

Domenica 29 ottobre ti aspettiamo alla prima giornata nazionale “Camminata tra gli Olivi” a Controne (SA): alle pendici dei monti Alburni, tra oliveti secolari, nei campi dei fagioli di Controne, alla scoperta di tradizioni, saperi e sapori. Programma della giornata ore 10.30: raduno e partenza da piazza Umberto I – passeggiata tra gli uliveti ore…

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mercato cibolento

Cibolento in Concerto

26 SETTEMBRE . #CIBOLENTOinCONCERTO. Location: Poolgarden @Royal Hotel Paestum PRENOTAZIONI APERTE DAL 06/09. www.cibolento.org _ Concerto JoeBarbieri_5tet. Cena @slowfish a #cieloaperto. Sotto le stelle. Ascoltando buona musica insieme ad una stella del cibo: chef CristianTorsiello. Menù 5 portate. In abbinamento le selezioni di BrunoDeConciliis. Posti disponibili: 80. Costo 58 euro. _ Concerto JoeBarbieri Aperitivo con…

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